desert

Teaser: desert

Aflat într-o scurtă recunoaștere pe litoralul românesc, cu net WiFi în valuri la propriu precum și chestii bune în program, vă las cu un teaser pentru ce va urma:

crossfire.ro-export_800px_macaroons004 crossfire.ro-export_800px_macaroons010 crossfire.ro-export_800px_macaroons013Vor urma și fotografii color :)

 

May 28th, 2013|de studio, desert, foto, mâncare|

Desert: panna cotta și fructe de pădure – partea 2

Pregătindu-mă de curățenia de primăvară ce include sortatul și arhivatul imaginilor am dat peste desertul despre care am mai pus poze aici și am zis că merită să mai adaug ceva cadre în așteptarea workshopului de fotografie culinară.

crossfire.ro-export_800px_panna_cotta005 crossfire.ro-export_800px_panna_cotta006 crossfire.ro-export_800px_panna_cotta007

March 2nd, 2013|desert, foto, mâncare|

O napolitană din copilărie

crossfire.ro-export_800px_napolitana_002

Din ce îmi mai aduc aminte când eram mic, tipul ăsta de napolitană era fericirea supremă pentru mine. Crema cu gust de căpșuni/zmeură cu siguranță era mai naturală atunci decât e acum. Am mai găsit în comerț acum ceva vreme așa ceva (se vând la vrac) și am luat. Gustul nu mai e același, de altă dată.

Nu știu unde se produceau atunci.

crossfire.ro-export_800px_napolitana_001

crossfire.ro-export_800px_napolitana_003 crossfire.ro-export_800px_napolitana_004

February 24th, 2013|desert, indoor, mâncare, photoshooting|

Cum ar fi să-ți creezi rapid propria înghețată ?

Am dat peste niste americani extrem de inventivi, care creează înghețată la comanda, adică pe loc – în fața ta, în funcție de ce gusturi preferi.

Oferă un total de 256.000 de combinații de arome, 8 culori, diverse tipuri de lapte; datorită folosirii azotului lichid, totul îngheată în câteva secunde, iar in maxim 54 de secunde e pregătită înghețata comandată.

Iar pe timp de iarnă, au o soluție: budincă preparată cu aburi de la expresor – evident, aceleași arome disponibile. În caz că vă interesează de-o franciză – vedeți aici.

November 27th, 2012|desert, mâncare|

Desert: panna cotta și fructe de pădure – partea 1

După teaser-ul de aici, îmi permit să vă întreb: cât de bun poate să fie un desert făcut acasă ? Extrem de bun, credeți-mă pe cuvânt ! Imaginile de  mai jos au fost posibile doar după ce am savurat 1 porție dintr-un total de 3.

Sper că imaginile de mai jos nu vă determină să dați o fugă până la cel mai apropiat restaurant.

Despre panna cotta – aici (wiki, EN)

November 14th, 2012|desert, foto, mâncare|

În cinstea sărbătoriților

Mihai, Mihaele, Gabriel, Gabriele, derivați și derivate am decis să sărbătoresc: șampanie, clătite cu gem bio (adică de casă) și ciocolată neagră.

Chocolate Cupcake Day!

Americanii au inventat-o și pe asta.

sursa foto:Anna Hoychuk – Shutterstock

Eu unul recunosc, mi-a făcut poftă.

October 18th, 2012|foto|