Revin cu imagini apetisante din seria desertul de duminică. Partea 1 e aici. Imaginile sunt realizate în cadrul aceleiași ședințe foto (că doar nu era să-mi instalez set-up-ul doar pentru câteva cadre).
Aspecte tehnice: Canon 24-70 f2.8 (I) | Canon 580 EX II | Canon 430 EX cu difuzor mai special | un filtru gel portocaliu | fundal improvizat | blendă de reflexie |
Într-o duminică am servit următoarele delicii, evident după ce le-am fotografiat bine de tot. Cuvintele sunt de prisos !
Aspecte tehnice: Canon 24-70 f2.8 (I) | Canon 580 EX II | Canon 430 EX cu difuzor mai special | un filtru gel portocaliu | fundal improvizat | blendă de reflexie |
În ultima vreme am avut în teste un telefon Nokia 1020 pentru că îmi dorisem să testez performanțele unui asemena telefon în condițiile de utilizare de all in one gadget. Mi-am lăsat deoparte DSLR-ul și mi-am propus ca pe perioada celor 2 săptămâni de test să nu port la mine decât acest smartphone și să realizez toate fotografiile de peste zi cu el.
După articolul inițial de aici – brioșe de ciocolată surprinse cu smartphone banal, a urmat teasing-ul din aeroport iar acum vă prezint în detaliu fotografiile surprinse cu acest telefon Nokia 1020. Ca să fie crystal clear pentru toată lumea, eu doar fotografiez lucrurile; la capitolul culinar mai am extrem de multe de învățat și deci cam tot ce vedeți aici pe blog nu sunt rezultatele muncii mele în bucătărie. Mă bazez pe soție, amici, cofetari, restaurante, etc.
Condițiile de fotografiere au fost cele standard: pe blatul de lucru din bucătărie folosind iluminatul ambiental (cu impact relativ mic asupra fotografiei) și suplimentar cu 2 neoane subțiri instalate sub dulapurile de pe pereți. Pentru a încerca să scot niște reflexii am folosit la un moment dat, ca fundal, o blendă de reflexie argintie. Pentru așezare am aplicat câteva sfaturi furate de la workshop-ul de fotografie culinară. Fotografiile au fost realizate direct din mână și fără blițul de xenon al telefonului. Am capturat imaginile în format raw (mai exact DNG) și le-am prelucrat minimal (reîncadrare, balans de culoare în unele cazuti adăugat un pic de vignetare).
Cum ziceam, imaginile sunt:
Cum probabil ați văzut de pe contul meu de instagram, în ultima vreme am avut în teste un telefon Nokia 1020 pentru că îmi dorisem să testez performanțele unui asemena telefon – cu ceva similar din articolul anterior cu brioșe.
Mai jos 2 poze de teasing, direct din OTP.
Va urma !
Într-o duminică dimineața pe post de mic dejun, am servit una din aceste brioșe home-made realizate cu ciocolată neagră (prima încercare a fost cu cioco 55% conținut de cacao; sunt bune cu ciocolată cu conținut de cacao > 75%). În timpul coacerii mirosul emanat de cuptor te punea în genunchi – atât de bine mirosea, iar reîncălzirea în cuptorul cu microunde (10s) dimineața nu făcea decât să înmoaie un pic brioșa și să topească un pic ciocolata din interior.
N-am mai apucat să pregătesc un set-up de lumini sau să aduc aparatul foto, așa că rezultatele de mai jos sunt surprine cu telefonul, apelând la diverse ustensile de prin bucătărie pentru a realiza reflexia/difuzia luminii. Mi-ar fi plăcut să am un Nokia 1020 pentru așa ceva.
Alte brioșe am mai fotografiat aici. Rețeta folosită a fost asta.
Un eveniment important întotdeauna se serbătorește cu un desert pe măsură, nici prea dulce, nici
Realizată din ciocolată elvețiană urmată apoi de o infuzie cu Jack Daniels, nou baton de ciocolată ar putea fi un nou hype pentru final de 2013.
Se poate cumpara de pe Amazon, ieftin, la 9,99$. Whiskey-ul nu e ieftin, nici ciocolata elvețiană ! Producătorul este Goldkenn, firmă elvețiană de lângă Geneva și are mai multe produse în portofoliu similare.
Niște brioșe delicioase cu rubarbă (in DEX e acceptat și termenul de rabarbăr, cel puțin eu așa cunosc planta asta din copilărie). Maestrul bucătar care le-a pregătit + o serie de alte delicatese, n-am fost eu, ci un foarte bun prieten. Cine va inventa fotografia sau video cu gust/miros va fi considerat un geniu, iar atunci fotografiile de mai jos v-ar lovi într-un punct extrem de sensibil.
Așa bune au fost, că-n 2 zile le-am exterminat.
Fotografii realizate cu Canon 40D, bliț Canon 430 EX, Canon 24-70 f2.8 (I), hand grip-ul despre care am mai pomenit aici. Am avut niște suprafețe albe (improvizații) cu care am mai concentrat lumina spre anumite puncte. Ansamblul cântărea destul de mult.
Cum vă indicam discret aici – teaser desert – sper să vă fac un pic de pofta de macarons – așa de dimineață.
Azi și mâine sunt la Fotogenica 2013, în Bran. Să vedem ce mai testez și ce mai învăt.
Later Edit: imaginile de sus sunt macarons (cu un singur o), macaroons sunt un fel de biscuiți. (via NwRadu). Am corectat în articol; URL-ul rămâne cu așa…
